MasterChef’te yarışmacılar Osmanlı mutfağının etli ayva yemeği olan seferceliye yaptı. 15-16. yüzyıldan bu yana yapılmakta olan bu yemeğin lezzeti için belli başlı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. İşte MasterChef’e damga vuran lezzet seferceliyenin tarifi ve püf noktaları…